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營養系陳麗琴主任表示，營養系學生畢業後才能考營養師證照，新車車貸利率怎麼算在學期間則可憑興趣報考烘焙證照；「多一張證照、多一分競爭力」，讓學生畢業與就業無縫接軌，一直是系上努力的方向，學生們可將營養專業融入在西點烘焙領域，在未來職場上闖出一片天。
剛拿到證照的營養系大四生陳君奕興奮地說，取得證照很有成就感，將來會往烘焙之路繼續前進。林郡值同學也表示，參與烘焙考照，讓她對烘焙從完全的陌生、上手到考取證照，很感謝老師的全程培訓，而且不厭其煩地提醒重點及注意事項，希望將來能成為一名專業的烘焙師。
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台灣烘焙產業正夯，許多大學都設有餐旅學院培養國際級人才。義守大學營養系開辦三個月的魔鬼證照特訓班，教導學生如何製作產品的訣竅，並在短時間內考取證照，讓學生未來找工作更輕鬆，今年營養系、廚藝系及餐旅管理學系超過30人考上烘焙丙級證照，成績亮眼。
營養系老師黃鈺婷表示，營養系不僅在營養專業上，幫學生扎下了很深的基礎，也希望學生在技術面也能有好的根基車貸保人條件，相信這些孩子未來進入職場會有更好的成就。
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生活中心／綜合報導
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義守大學表示，烘焙特訓班是營養系為培養學生第二專長而辦，為期三個月，邀請業界實力派老師授課，課程包括各種麵包及西點製作方法、食品衛生安全須知，以及廚師的服裝、儀容及個人衛生等；學生經過三個月的魔鬼訓練後，不但專業知識及烘焙技術升級，證照考試更是輕騎過關。
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▲營養學系老師黃鈺婷老師（前排右）帶領學生參加烘焙丙級考試。
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來自香港的李錦珊和馬來西亞的陳鄯斐同學說，身為外籍學生，很難有機會在台灣學習烹飪和烘焙技術，這三個月的密集訓練，讓她們畢業後就業更有信心。
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▲證照考試各家銀行車貸利率比較表中古車貸試算程式訓練的外聘老師游麗宸（左三）教導學生如何辨識麵糰。（圖／義守大學提供，下同）
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